MARBLE CAKE DEWI LUSIANA

Marble Cake
No Emulsi, No Baking Soda, No Baking Powder..
Pesanan mbak Dewi Lusiana di Kalibata, terima kasih dan selamat menikmati bersama keluarga tertjintah.

MARBLE CAKE TETY

My best friend merayakan ultahnya, teringatlah daku dengan kue kesenangannnya yang jadul dan rada gosong, maka kubuatlah marble cake dengan topping ganache & mandarin orange. Hehehe...ternyata surprised ya Tet !! Happy birthday Tety, semoga diberi kesehatan, panjang umur, sukses dalam rumah tangga dan karier. God Bless You & your family !!

MARBLE CAKE

Udah lama banget pingin makan kue waktu kecil, marble cake yang dulu mommy biasa buat untuk anak2 tersayang & suami tertjintah, juga nostalgia waktu pertama kali belajar buat kue dari mommy ya marble cake ini. Sengaja bikin rada lamaan ngovennya karena pingin ngedapetin tekstur yang rada coklat alias gosdik - gosong dikit.....
Atasnya iseng ditambahin ganache supaya yang ngeliat tambah suegerrr, pinginnya sih ditambahin mandarin orange or peach tapi berhubung gak ada stock ya sutralah dengan ganache saja ya.....nyatanya tandas juga, hehehehe... :D

MARBLE CAKE WITH GANACHE & MANDARIN ORANGE

Marble Cake with Ganache & Mandarin Orange idenya aku dapat dari dapur Nora (makasih banyak ya Teh ), alhasil cakenya aku buat dari putih telur sisa dari kuning telur pesanan kaastengel dan nastar.Cake ini aku bawa waktu latbar aneka puding minggu lalu dengan teman2 dirumah Evi Gayo.Hasilnya ternyata menakjubkan ya........ :-)