TWINS CAKE CHOCOLATE HENK-YAN

Cake Chocolate Tiga Rasa - Triple Choco Cake - buat ulang tahunnya Pak Henk & Pak Yan yang dihias oleh Jossie untuk suami tertjintah dan iparnya yang bersaudara kembar identik.
Ceritanya lembur ya Joss dari pagi ampe malam .... but interesting khan ?!
Karna ulang tahunnya berdekatan dengan Chritmas Eve, maka ditambahkan hiasannya dengan pohon cemara, trimit natal, daun2 natal, pokoke meriah deh !!
HAPPY BIRTHDAY PAK HENGK & PAK YAN, MERRY CHRISTMAS & HAPPY NEW YEAR, GOD BLESS YOU ALL !!

CARROT CAKE & KLAPPERTART DILLA

Carrot Cake & Klappertart ini pesanan dari Mbak Dilla untuk keluarganya di Puri Indah dan Kemang Pratama. Sebagai hiasannya aku beri coklat dengan tulisan Merry Christmas ( hasil berburu cetakannya TSF di Titan ) plus boneka santa claus & pohon natal hasil berburu di Gutten Braun. Box bambu untuk klappetart aku dapet di tempat langganan di Cikini.
Thank's a lot Mbak Dilla buat semua orderannya selama ini ... HAPPY NEW YEAR & God Bless You !!

BALENO CAKE JIYI ANISSA

Baleno Cake dengan topping ganache ditaburi trimit hijau & merah dan hiasan natal santa berikut pohon natalnya ini pesanan dari Mbak Yullie dan putrinya Jiyi Anissa untuk guru vokalnya di Cibubur.
Ditambah dengan cookies dalam mika yang isinya kaastengel & pitmopen yang dikemas dalam tile dan diberi pita hijau merah dengan swirl yang cantik.
Tara.......jadilah Christmas Hampers untuk Kak Kris dan keluarga di Cibubur !!

CHRISTMAS HAMPERS INDO MITRA

Christmas Hampers Indo Mitra kali ini dibuat dalam 2 tema, yang pertama christmas box dan yang kedua christmas tile.
Isinya ada kaastengel, nastar dan pitmopen.
Box mikanya gak sengaja dapet di Mira, itupun lagi belanja bahan pagi-pagi disana ..... untung waktu pesen tambahan lagi bisa dapet because boxnya laku keras bouw !!
Pita bludrunya yang mewah itu dapet di Blossom Cibubur waktu cari fondex ( makasih ya Efi buat info stok fondex yang masih ada di Blossom ... soale cari di seanterto Jakarta udah pada kosong ).
Juga biobianca dan rhum myers akhirnya dapat di Blossom juga karena di Jakarta pada kosong semua, stock biobianca tinggal 250 gram hasil berburu di Wilton setelah dari Mira & Gutten Braun.
Sedangkan knusper untuk pitmopen akhirnya dapat di Puspita Serpong ( tadinya udah mau pesen di Ny. Liem Bandung, untung telpon dulu ke Puspita, itupun tinggal satu ).
Walah dalah.....perjuangannya rek, beli bahan buat christmas kali ini dari Jakarta, Cibubur ampe Serpong .... hihihi ... Thank's God !!

CHRISTMAS HAMPERS RETTY

Ini merupakan rangkain pesanan Christmas Hampers dari Mbak Retty buat teman2 kerjanya di GKBI. Ada Baleno Brownies, Carrot Cake, Rhumball dan Pie with mushroom, cheese and smoked beef. Semuanya dihias dengan tema natal. Semoga berkenan ya mbak .... thank's buat semua pesanannya. MERRY CHRISTMAS & HAPPY NEW YEAR ... God Bless You !!

PITMOPEN

Ini salah satu kue favorit dari negeri kincir angin .... rasanya jadul banget karna menggunakan bumbu spekuk dan kubuat bentuk lonceng sesuai dengan suasana Natal yang sedang berlangsung .... ditambah kacang mede sebagai toppingnya. Cantik ya !! Btw cocok juga koq buat teman minum teh di sore hari sambil baca koran di teras depan ditemenin ama gally - kura2nya my babby yang sekarang udah gede banget, padahal setahun yg lalu mah masih segede telapak tangan euy.

CLASS FOOD FOTOGRAPHY

Tanggal 20 Desember yang lalu La Femme Patisserie ngadain kelas food Fotography & Web Design yang kuikuti mulai dari siang sampe sore di kediaman bu guru cantik yang asri.
Banyak yang kupelajari disini, ada beberapa hasil karya yang sempat kubuat antara lain cupcake-nya Hera, bakpau-nya Emil, jeruk-nya Jossie, pudding-nya Dian, kue banjar-nya mbak Novie ...... hihihi .... gak ketinggalan Gabrielle yang cantik dan imoet ini.